Villa di Alma Pinot Gris Col Fondo, 2024.
Вино игристое белое

Содержание сахара: экстра брют Сортовой состав: Пино Гри 100% Крепость: 12,5% Объем: 0,75 Температура подачи: 8-10°C

Особенности технологии:
ферментация в стали с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение трёх месяцев; применение батонажей. Далее запуск вторичного брожения в бутылке с дальнейшей выдержкой на тонком дрожжевом осадке от трёх до шести месяцев. Частичный дегоржаж.

Органолептика:
тонкое минеральное вино с ароматом сочной дикой груши, крыжовника и белой смородины. Косточковые белые фрукты и садовые ягоды во вкусе. Легкое тело с продолжительной долгой кислотностью.